Черный молотый перец

Черный молотый перец – пожалуй, самая универсальная и самая широко используемая в мире специя. Он найдется на кухне любой хозяйки. Даже тот, кто равнодушен к пряностям, наверняка применяет черный молотый перец при готовке блюд. Эта приправа придает остроту, но при этом довольно нейтральна и прекрасно сочетается со многими ингредиентами.

Черный молотый перец популярен в рецептах разнообразных блюд. Во многих из них возможно использование и альтернативной формы этой пряности – черного перца горошка. К ним относятся первые блюда, соусы и подливы, а также горячие овощные, рыбные и мясные блюда. Для удобства на нашем сайте рецепты с молотым черным перцем и горошком представлены в отдельных категориях.

Предлагаем Вам ознакомиться с интересными салатами и закусками с черным молотым перцем по рецептам с фото. Его добавляют в фарш и в начинку многих изделий из теста, в том числе, в выпечку. При желании можно дополнить любое блюдо на свой вкус этой пряностью – она внесет в него пикантную нотку.

Вы также можете готовить с черным молотым перцем по пошаговым рецептам с фотографиями – так в процессе приготовления блюда не возникнут вопросы.

Перемолотый перец черного цвета способен деликатно преобразить многие блюда!