Хребет семги

Хребет семги – хороший вариант для тех, кто хочет полакомиться красной рыбой по вполне приемлемой цене. После разделки рыбы возле хребта остается часть мяса, такая же вкусная, как и филе. Поэтому хребет семги тоже нашел применение в кулинарии.

Семга – это альтернативное название атлантического лосося, одного из самых ценных видов рыбы. Это очень вкусный и питательный продукт, содержащий целый ряд полезных веществ. В семге много белка и витаминов группы В, она является хорошим источником омега-3 и омега-6. В ней есть фосфор, селен, медь, калий. Поэтому Вы можете обогатить свое меню блюдами из хребта семги благодаря рецептам из нашего сайта.

Хребет семги употребляют в разном виде: жареным, вареным, запеченным, копченым. Также популярно засаливание хребтов и готовка в кляре. Из них получается хороший рыбный бульон или суп. Очень часто из хребтов семги готовят уху – они прекрасно подходят для этого блюда. Предлагаем и Вам готовить из хребта семги по пошаговым рецептам с фотографиями.

Выбирайте на свое усмотрение различные блюда из хребтов семги по рецептам с фото на нашем сайте и удивляйте своих близких.

Спина из семги – это отличная возможность пополнить домашнее меню настоящим деликатесом!