Итальянские травы

Итальянские травы представляют собой смесь популярных в Италии специй. Традиционно она состоит из базилика, майорана, орегано, розмарина и тимьяна (чабреца). Однако разные производители предлагают свой набор специй. Он может содержать: шалфей, кориандр, чабер, петрушку, лук, чеснок, перец и другие ингредиенты.

Итальянские травы отлично подойдут к традиционным блюдам Италии. Их можно добавлять в пиццу, пасту, лазанью, хлеб, запеканки и пироги. Они хорошо сочетаются с овощными, мясными и сырными начинками. Их употребляют с морепродуктами, бобовыми и грибами.

Популярны итальянские травы в рецептах первых блюд, овощных гарниров и салатов. Они часто используются с мясными и рыбными блюдами, независимо от способа их приготовления. Можно готовить с итальянскими травами по рецептам с фото различные соусы: томатные, сливочные, яичные и сырные. Или сделать с ними заправку из растительного масла.

Данная смесь специй практически универсальна. Поэтому рекомендуем ознакомиться с перечнем блюд с итальянскими травами по пошаговым рецептам с фотографиями. Пошаговое описание процесса готовки поможет Вам повторить любой понравившийся рецепт.

Подчеркните вкус своих блюд с помощью итальянских трав!