Кабачки

Блюда из кабачков очень популярны. Во-первых, кабачок обладает нейтральным вкусом, что позволяет сочетать его с разными продуктами. Во-вторых, он хорошо усваивается и содержит мало калорий, поэтому широко используется в детском и диетическом питании. Его преимущество еще и в том, что он не требует длительной кулинарной обработки.

Кабачки употребляют в разном виде – тушеные, жареные, запеченные, консервированные, в кляре и панировке. Из них готовят первые и вторые блюда, закуски и салаты. На нашем сайте Вы найдете разнообразные блюда из кабачков с рецептами и фото.

Предлагаем Вам приготовить котлеты, оладьи, рагу, запеканки, пироги. Есть интересные рецепты фаршированных кабачков: их готовят в виде лодочек, бочонков или рулетиков. Очень популярна кабачковая икра. Вы можете приготовить «Рататуй» – популярное французское блюдо из кабачков по рецептам из нашего сайта.

Из более редких вариантов использования кабачков можно назвать крем-суп и кабачковые чипсы. Есть также рецепты закусочного кабачкового торта. Рекомендуем готовить блюда из кабачков по пошаговым рецептам с фотографиями и вносить разнообразие в домашнее меню.

Из кабачка можно приготовить много интересных блюд – убедитесь в этом сами!