Капуста белокочанная

Капуста белокочанная является одним из основных овощей в нашем регионе. Она содержит много пищевых волокон, большое количество витамина С и витамина К. При этом она относится к низкокалорийным продуктам. Поэтому из нее можно приготовить разные блюда: сытные, диетические, постные и вегетарианские.

Белокочанную капусту употребляют в разном виде: свежую, жареную, тушеную, квашеную, маринованную и приготовленную на пару. Из нее готовят начинки для пирогов, пирожков, вареников, рулетов. Очень популярны различные варианты голубцов: традиционные, ленивые и постные. Из капусты также готовят постные котлеты.

Капуста белокочанная хорошо сочетается с мясом, рыбой, овощами, грибами, яйцами и крупами. Поэтому капуста является популярным ингредиентом различных рагу, запеканок и салатов. На нашем сайте можно выбрать себе по вкусу многие блюда с капустой белокочанной по рецептам с фото.

Среди блюд с капустой белокочанной есть рецепты национальных кухонь: украинские борщ и капустняк, русские щи, польское блюдо «Бигос» на основе капусты и мяса или японские лепешки «Окономияки» с капустой и тунцом. Готовить капусту белокочанную по пошаговым рецептам с фотографиями можно разными способами.

Находите новые блюда из капусты для своего меню с помощью нашего сайта!