Кислое молоко

Кислое молоко получается в процессе естественного скисания молока. Бывает, что употребить свежее молоко не успели, и нужно как-то использовать кислое. Мы предлагаем ознакомиться с разными блюдами из кислого молока по рецептам с фото на нашем сайте. Среди такого количества вариантов наверняка найдутся подходящие именно Вам.

Чаще всего с кислым молоком предлагаются рецепты выпечки. Самой большой популярностью пользуются блины, оладьи, пироги и пирожки. Причем начинка может быть как сладкой, так и несладкой. В зависимости от этого можно подать выпечку к чаю или в качестве закуски.

Готовят также лепешки, булочки, кексы, пончики, панкейки, печенье, вафли – чего только нет в этом списке. Еще можно приготовить традиционное лакомство: украинские вергуны или схожее с ними изделие – хворост. Кислое молоко используется, в том числе, в приготовлении теста для пиццы.

Из него можно сделать домашний творог, который широко применяется в кулинарии. Есть и рецепты первых блюд с добавлением кислого молока, например, холодный борщ, он же свекольник. Любое понравившееся Вам блюдо можно готовить из кислого молока по пошаговому рецепту с фотографиями.

Используйте прокисшее молоко для получения аппетитных домашних блюд!