Маршмэллоу

Блюда с маршмеллоу выглядят очень нарядно. Маршмеллоу представляет собой воздушное кондитерское изделие. Обычно его производят путем взбивания сахара, воды и желатина. Маршмеллоу бывает разных цветов, размера и формы. Также он может содержать ароматизаторы или глазурь.

Не стоит путать маршмеллоу с зефиром, который изготавливают из фруктово-ягодного пюре, сахара, яичного белка и желирующего вещества. Если ознакомиться с блюдами с маршмеллоу по рецептам с фото, можно выделить несколько категорий, в зависимости от способа применения ингредиента.

Маршмеллоу выступает компонентом различных блюд. С ним готовят конфеты, чизкейки, мороженое, печенье, кексы, торты.

Маршмеллоу часто применяют для украшения десертов и выпечки. Его используют целиком или делают из него мягкое эластичное тесто – мастику. Можно покрыть ней поверхность торта или вылепить из нее разнообразные фигурки – от геометрических элементов до животных.

Блюда с маршмеллоу включают рецепты напитков. Его добавляют в какао, кофе, горячий шоколад. Маршмеллоу подают в качестве украшения к разным коктейлям. Учитесь готовить блюда с маршмеллоу по пошаговым рецептам с фотографиями.

Благодаря маршмеллоу любое блюдо приобретает праздничный вид!