Подсолнечное масло

Подсолнечное масло относится к самым используемым растительным маслам в кулинарии. В нашем регионе оно особенно популярно. Подсолнечное масло считается одним из лучших для приготовления пищи. Оно также является источником витамина Е и незаменимой жирной кислоты – линолевой.

Использование подсолнечного масла в рецептах предлагается очень часто. В зависимости от блюда, которое планируется готовить, можно применить рафинированное или нерафинированное масло.

Для жарки рекомендуется использовать рафинированное масло – оно идеально для этого подходит. Отсутствие в нем ярко выраженного вкуса и запаха делают его хорошим ингредиентом для домашних заготовок и различных блюд, в том числе выпечки.

А для заправки салатов рекомендуют нерафинированное масло – в нем содержится больше полезных веществ. Оно имеет насыщенный характерный запах и вкус, поэтому выбирайте на свое усмотрение.

Предлагаем готовить на подсолнечном масле по пошаговым рецептам с фотографиями первые и вторые блюда, салаты, закуски, выпечку, соусы, маринады и подливы. На нашем сайте огромный выбор блюд с подсолнечным маслом с рецептами и фото.

Подсолнечное масло – необходимый продукт на каждой кухне!