Пшеничная мука

Пшеничная мука – незаменимый продукт в доме любой хозяйки. Она бывает разных сортов, в зависимости от состава и помола. Исходя из этого, отличается и ее назначение. Например, один сорт муки больше подходит для приготовления макаронных изделий, другой – для сдобной выпечки.

В домашней кулинарии преобладающее число блюд из пшеничной муки относится к выпечке. Это разнообразный хлеб, булочки, лепешки, пироги и пирожки, блины и оладьи, а также пицца. Из сладкой выпечки – пирожные, кексы, торты, печенье и множество других изделий. Также с пшеничной мукой очень популярны рецепты вареников, пельменей и похожих блюд других национальных кухонь.

Пшеничная мука используется в качестве панировки и для приготовления кляров. Она выступает в качестве загустителя соусов, подлив и некоторых кремов. На нашем сайте представлены многие блюда с пшеничной мукой с рецептами и фото.

Кроме готовых блюд, предлагаем Вам также рецепты разнообразного теста: дрожжевого, пресного, сдобного, слоеного, песочного, заварного и бисквитного. Учитесь его готовить из пшеничной муки по пошаговым рецептам с фотографиями – это позволит Вам создавать собственные рецепты блюд.
Готовить из пшеничной муки можно вкусно, сытно и разнообразно!