Английская кухня

Английская (Британская) кухня предлагает множество мясных и мучных блюд. Поэтому рекомендуем ее тем, кто любит сытно и вкусно поесть. К тому же, приготовление национальных блюд этой кухни довольно несложное, особенно если осваивать английскую (британскую) кухню по пошаговым рецептам с фотографиями.

В Англии очень популярно чаепитие, потому предлагаем ознакомиться с разнообразной выпечкой английской (британской) кухни по рецептам с фото. Кроме яблочного пирога и различного печенья, есть оригинальные десерты. Например, сконы – британские бездрожжевые булочки быстрого приготовления, которые часто подаются с кремом или джемом. Традиционны также сладкие рисовые пудинги.

Еще одно оригинальное блюдо называется «крамбл». Это пирог, в котором начинка покрыта крошкой песочного теста. Чаще встречается фруктовый, но есть и овощной вариант этой выпечки. Знамениты британские пироги – пастуший и корнуэльский. Очень популярен йоркширский пудинг – выпечка в виде булочки с соленой начинкой и хрустящей корочкой.

Еще в Англии любят рыбу в кляре с кусочками картофеля фри, ростбиф и бифштекс. Вообще английская (британская) кухня в большинстве рецептов использует мясо, рыбу и тесто с минимальным количеством добавок.

Почувствуйте особую домашнюю атмосферу этой кухни!