Грузинская кухня

Грузинская кухня известна своими аппетитными оригинальными блюдами. Она придерживается многих традиционных рецептов. Некоторые из них популярны во всем мире. Предлагаем ознакомиться с блюдами грузинской кухни по рецептам с фото и выбрать хотя бы несколько вариантов для своего меню. Такие блюда никого не оставят равнодушным.

Попробуйте самые известные рецепты. Это знаменитый остро-пряный суп «Харчо». Уникальный вариант приготовления курицы под названием «Цыпленок табака». Закрытый пирог «Хачапури» с сырно-яичной начинкой. Если Вы любите пельмени, но хочется чего-то более интересного, приготовьте грузинские «Хинкали».

Грузинская кухня особо выделяет место рецептам соусов. Самые популярные из них «Сациви» на основе грецких орехов, «Ткемали» из алычи (слив, красной смородины или крыжовника) и «Сацебели» на основе помидоров. Все они содержат разнообразные пряности, что в сочетании с основным ингредиентом придает неповторимый вкус каждому соусу.

Многие блюда представляют собой тушеное мясо с овощами – это вкусно, сочно и питательно. Для любителей овощных блюд есть интересные рецепты на основе баклажанов или фасоли. Рекомендуем готовить любые блюда грузинской кухни по пошаговым рецептам с фотографиями.

Попробуйте самобытную грузинскую кухню!