Ингредиенты

3 шт. Апельсины
1 шт. Лимон
150 г. Сахар
1.5 л. Вода

Описание рецепта

Когда я в первые приготовила апельсиновый лимонад – это была просто любовь.))) На вкус он очень похож на сок, но намного вкуснее. Этот напиток не содержит в себе красителей и консервантов поэтому намного полезней чем магазинные варианты, а также он насыщен большим количеством витамина С, что необходимо для укрепления иммунитета. Также он может довольно долго простоять у вас в холодильнике. Хотя у меня не получилось продержать и дня, потому, что его достаточно быстро выпили.))) Приготовьте своими руками лимонад из апельсинов и лимона, наслаждайтесь неповторимым вкусом каждый день.

Процессы готовки

1 Готово	С апельсинов и лимона нужно снять цедру. Для этого их нужно тщательно промыть в горячей воде жесткой губкой. Затем на пару секунд опустить в кипящую воду или ошпарить кипятком. Вытереть на сухо и острым ножом срезать верхний слой цедры не зацепляя белый слой.
2 Готово	Отрезаем пару тонких кусочков от апельсина и лимона. Их мы позже добавим в кастрюлю.
3 Готово	Разрезаем фрукты пополам и выдавливаем из них сок. Емкость с соком убираем в холодильник он понадобится нам позже.
4 Готово	Ставим кастрюлю с водой на плиту и добавляем к ней цедру лимона и апельсинов. Доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимального. Варим еще 5 минут.
5 Готово	Достаем всю цедру с помощью шумовки и добавляем сахар. Варим еще 1-2 минуты.
6 Готово	Снимаем с огня и добавляем ранее отрезанные кусочки фруктов. Закрываем крышкой и охлаждаем до комнатной температуры.
7 Готово	Когда жидкость остынет, вливаем ранее выжитый сок апельсинов и лимона. Перемешиваем и убираем в холодильник для охлаждения. Готово! Приятного аппетита!