Ингредиенты
-
45 г. Лосось слабосоленый
-
3 ломтика Тостовый хлеб
-
1 ст.л. Сливочное масло
-
3 шт. Консервированные оливки
-
1 ветка Укроп
-
0.25 ч.л. Черный молотый перец
-
по вкусу Лимон
Описание рецепта
Бутерброд – это отличный вариант для закуски, которую можно подать на праздничный стол. Из-за своей простоты приготовления, большинство хозяек с радостью экспериментирует и находит любимый вариант такого блюда.
Основой любого бутерброда является хлеб. Это может быть белый, черный, цельно-зерновой или багет. Так как мы готовим бутерброд с красной рыбой я решила взять белый, тостовый хлеб.
Также следует уделить внимание начинке, ведь мы не положим слабосоленую семгу или лосось просто на кусочек хлебушка. Его нужно чем-то смазать. Вариантов намазок тоже очень много, например, сливочный или творожный сыр, майонез и т.д. Мы же с вами будем использовать обычное сливочное масло, которое смешаем с приправами и специями.
Чтобы наша закуска получилась еще более торжественной, украсим ее половинками лимона и зеленой оливкой.
Процессы готовки
|
1
Готово
|
Красную рыбу нарезаем тонкими слайсами и удаляем все косточки. Лимон нарезаем кружечками. Каждый кружок разрезаем пополам. |
|
2
Готово
|
Берем кусочки хлеба и отрезаем все корочки. Должны получится квадратики. |
|
3
Готово
|
В миску кладем мягкое сливочное масло, измельченный укроп и черный молотый перец. Тщательно перемешиваем. |
|
4
Готово
|
Кусочек хлеба смазываем маслом. Сверху выкладываем два кусочка лосося. Украшаем двумя половинками лимона и одной оливкой. Готово! Приятного аппетита! |
