Ингредиенты
- 45 г. Лосось слабосоленый
- 3 ломтика Тостовый хлеб
- 1 ст.л. Сливочное масло
- 3 шт. Консервированные оливки
- 1 ветка Укроп
- 0.25 ч.л. Черный молотый перец
- по вкусу Лимон
Описание рецепта
Бутерброд – это отличный вариант для закуски, которую можно подать на праздничный стол. Из-за своей простоты приготовления, большинство хозяек с радостью экспериментирует и находит любимый вариант такого блюда.
Основой любого бутерброда является хлеб. Это может быть белый, черный, цельно-зерновой или багет. Так как мы готовим бутерброд с красной рыбой я решила взять белый, тостовый хлеб.
Также следует уделить внимание начинке, ведь мы не положим слабосоленую семгу или лосось просто на кусочек хлебушка. Его нужно чем-то смазать. Вариантов намазок тоже очень много, например, сливочный или творожный сыр, майонез и т.д. Мы же с вами будем использовать обычное сливочное масло, которое смешаем с приправами и специями.
Чтобы наша закуска получилась еще более торжественной, украсим ее половинками лимона и зеленой оливкой.
Процессы готовки
1 Готово | Красную рыбу нарезаем тонкими слайсами и удаляем все косточки. Лимон нарезаем кружечками. Каждый кружок разрезаем пополам. |
2 Готово | Берем кусочки хлеба и отрезаем все корочки. Должны получится квадратики. |
3 Готово | В миску кладем мягкое сливочное масло, измельченный укроп и черный молотый перец. Тщательно перемешиваем. |
4 Готово | Кусочек хлеба смазываем маслом. Сверху выкладываем два кусочка лосося. Украшаем двумя половинками лимона и одной оливкой. Готово! Приятного аппетита! |
