Ингредиенты
-
100 г. Малосольная семга
-
1 шт. Авокадо
-
150 г. Творог
-
1 шт. Французский багет
-
1 ст.л. Лимонный сок
-
2 ст.л. Йогурт
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Черный молотый перец
-
Для подачи
-
10 шт. Рукола
-
0.5 шт. Лимон
Описание рецепта
Бутерброд с лососем и творожно-авокадовой намазкой – быстрая и вкусная закуска для любителей красной рыбы. Таким блюдом можно позавтракать, перекусить или подать на праздничный стол – гости всегда уплетают их с большим аппетитом.
Рыбку можно купить соленую или засолить самостоятельно. К декорированию бутерброд можно подойти со всей фантазией и каждый раз украшать по-разному.
Хлеб можно взять черный, белый или багет – одинаково будет аппетитно!
Процессы готовки
|
1
Готово
|
Авокадо моем и очищаем от кожуры и косточки. Разрезаем пополам и нарезаем тонкими слайсами. |
|
2
Готово
|
В чашу блендера выкладываем творог, авокадо, туда же добавляем йогурт, соль перец и сок лимона. Перемалываем все до однородности. |
|
3
Готово
|
Хрустящий свежий багет разрезаем на кусочки желаемой толщины, щедро смазываем получившейся пастой из творога и авокадо. |
|
4
Готово
|
Красную рыбу нарезаем тонкими слайсами. С каждого кусочка скручиваем небольшую розочку. Выкладываем на кусочек хлеба с намазкой, украшаем листиком руколы и четвертинкой лимона. Готово! Приятного аппетита! |
