Ингредиенты
- 100 г. Малосольная семга
- 1 шт. Авокадо
- 150 г. Творог
- 1 шт. Французский багет
- 1 ст.л. Лимонный сок
- 2 ст.л. Йогурт
- по вкусу Соль
- по вкусу Черный молотый перец
Для подачи
- 10 шт. Рукола
- 0.5 шт. Лимон
Описание рецепта
Бутерброд с лососем и творожно-авокадовой намазкой – быстрая и вкусная закуска для любителей красной рыбы. Таким блюдом можно позавтракать, перекусить или подать на праздничный стол – гости всегда уплетают их с большим аппетитом.
Рыбку можно купить соленую или засолить самостоятельно. К декорированию бутерброд можно подойти со всей фантазией и каждый раз украшать по-разному.
Хлеб можно взять черный, белый или багет – одинаково будет аппетитно!
Процессы готовки
1 Готово | Авокадо моем и очищаем от кожуры и косточки. Разрезаем пополам и нарезаем тонкими слайсами. |
2 Готово | В чашу блендера выкладываем творог, авокадо, туда же добавляем йогурт, соль перец и сок лимона. Перемалываем все до однородности. |
3 Готово | Хрустящий свежий багет разрезаем на кусочки желаемой толщины, щедро смазываем получившейся пастой из творога и авокадо. |
4 Готово | Красную рыбу нарезаем тонкими слайсами. С каждого кусочка скручиваем небольшую розочку. Выкладываем на кусочек хлеба с намазкой, украшаем листиком руколы и четвертинкой лимона. Готово! Приятного аппетита! |
