Ингредиенты
- 250 г. Пшеничная мука
- 0.25 ст.л. Дрожжисухие
- 0.25 ч.л. Соль
- 0.25 ст.л. Сахар
- 1 ст.л. Оливковое масло
- 165 мл. Вода
Для начинки
- 300 г. Куриное филе
- 60 г. Чечил (сыр косичка)
- 50 г. Маринованные огурцы
- 30 г. Маслины консервированные
- 100 г. Томатный соус
- 0.5 ч.л. Приправа для гриля
- по вкусу Соль
- по вкусу Черный молотый перец
- 1 ст.л. Оливковое масло
Описание рецепта
Скорее всего большинство покупали пиццу в ресторане или заказывали ее домой. И возможно у вас появлялась мысль, а можно ли самостоятельно приготовить такое блюдо? Чтобы оно было с интересной начинкой и на пышном тесте.
Конечно, вкусную пиццу легко можно сделать своими руками! Самое главное замесить хорошее тесто, ведь это 80% успеха. Классно, когда в семье есть проверенный рецептик который передается от бабушек и мамам и т.д. Но если такого нет, тогда я с радостью поделюсь своим вариантом.
Кроме основы, также очень важно определится с начинкой. Она может быть самая разна, например, куриное филе, маринованные огурчики, маслины и сыр. Мне очень нравится такое сочетание, особенно когда использую косичку (чечил). Она придает блюду пикантности и на вкус получается немного копченым. Попробуйте обязательно!
Процессы готовки
1 Готово | Замешиваем тесто для пиццыВ микроволновке подогреваем воду до температуры не выше 30 градусов. Затем в глубокую миску высыпаем сухие дрожжи, сахар, соль, наливаем теплую воду и оливковое масло. Слегка перемешиваем и переставляем емкость в теплое место на 10-15 минут. За это время на поверхности должна появиться небольшая шапочка. |
2 Готово | |
3 Готово | |
4 Готово | Готовим начинку для пиццы |
5 Готово | |
6 Готово | Формируем пиццу |
7 Готово | |
8 Готово | |
9 Готово |
1 комментарий Скрыть комментарии
Это полезная информация. С радостью, буду готовить дома, для родных и близких (: