Ингредиенты
-
400 г. Пшеничная мука
-
20 г. Дрожжи
-
1 шт. Яйца куриные
-
20 г. Сахар
-
2 ст.л. Растительное масло
-
0.5 ч.л. Соль
-
1 ст. Вода
Описание рецепта
Если ваше дрожжевое тесто для пиццы будет качественным, и максимально качественным, тогда блюдо выйдет просто потрясающим. На самом деле в приготовлении нет ничего сложного, главное придерживаться рецепта и все у вас получится. С таким дрожжевым тестом можно использовать любую начинку, неважно будет это мясная, сырная или овощная пицца все равно будет очень вкусно. Так что скорее приступайте к готовке и наслаждайтесь результатом.
Процессы готовки
|
1
Готово
|
В миску наливаем теплую кипяченую воду (не выше 30 градусов) и растворяем в ней дрожжи. |
|
2
Готово
|
Затем добавляем сахар и яйцо комнатной температуры. Аккуратно перемешиваем до соединения всех ингредиентов. |
|
3
Готово
|
Далее добавляем соль и просеиваем муку. Начинаем замешивать тесто и добавляем масло комнатной температуры. |
|
4
Готово
|
Хорошо вымешиваем тесто, накрываем кухонным полотенцем и даем подойти 1,5 часа при комнатной температуре. |
|
5
Готово
|
Когда тесто подойдет его нужно немного обмять, снова накрыть полотенцем и дать подойти еще 40 мин. |
|
6
Готово
|
Затем стол посыпаем мукой и выкладываем тесто. Вымешиваем, пока оно не станет гладким и эластичным. Готово! Приятного аппетита! |
