Хек в томатном соусе

1 0
Хек в томатном соусе

Поделитесь этим в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
600 г. Хек (рыба)
200 г. Морковь
4 ст.л. Томатная паста
2 ч.л. Соль
40 г. Пшеничная мука
1.5 ч.л. Сахар
2 ст. Вода

Пищевая ценность

85
Калории
11.8
Белки
2.9
Жиры
2.2
Углеводы

Добавить в закладки

Вам нужно Войти или Зарегистрироваться чтобы добавить рецепт в закладки.

Ингредиенты

Описание рецепта

Поделится

Для того, чтобы приготовить тушёную рыбу в томатном соусе, нам понадобится абсолютно любая морская рыба. Лично я, в этом рецепте буду использовать именно хек. Ну а вы, можете взять минтай или треску.

Это блюдо интересно тем, что содержит в себе много белка, фосфора и множество полезных витаминов. Также оно получается не сильно калорийным, но очень вкусным. Большим плюсом данного рецепта является простота приготовления. Ведь не каждый день хочется проводить уйму времени на кухне.

Готовить рыбку можно в духовке или в кастрюле с толстым дном. Итак, итак, она хорошо пропитается соусом и потушится. Лучше всего, такое аппетитное яство подавать с картофельным пюре или рисом.

Процессы готовки

1
Готово

Заранее достаем хек из морозилки и размораживаем. Когда рыба подтает очищаем ее от чешуи, плавников и промываем под проточной водой. Затем нарезаем на кусочки среднего размера.

2
Готово

Теперь готовим соус. В миску кладем томатную пасту, сахар, соль и наливаем воду. Тщательно перемешиваем, что бы получилась однородная масса.

3
Готово

Морковь очищаем от кожуры, моем под проточной водой и натираем на крупной терке. Далее добавляем ее в томатную смесь и тщательно перемешиваем.

4
Готово

Затем в томатно-морковную массу добавляем муку и снова все перемешиваем. С помощью муки в процессе приготовления наш соус немного загустеет.

5
Готово

Рыбку выкладываем в форму для запекания и сверху обильно поливаем соусом. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 35 минут.

Готово! Приятного аппетита!

Приготовили по нашему рецепту? Напишите отзыв!

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Шурпа с говядиной
предыдущий
Шурпа с говядиной
Молочное желе
следующий
Молочное желе

Добавьте свой комментарий