Ингредиенты
- 200 г. Свежие огурцы
- 200 г Йогурт
- 3 пера Зелёный лук
- по вкусу Соль
- по вкусу Черный молотый перец
- 4 кубика Лёд
Описание рецепта
Девчонки! Все мы хоть раз сидели на диете! А этот замечательный суп из огурца, зеленого лука и йогурта просто находка. Он не только низко калорийный, но и очень полезный и вкусный. Особенно хорошо идет такое первое блюдо, жарким летним днем. А иногда бывает так, что обычные супы вам надоели и хочется чего-то новенького, тогда обязательно приготовьте холодный огуречный супчик.
Процессы готовки
1 Готово | Огурцы очищаем от кожуры. ¼ часть нарезаем маленькими кубиками, а остальную часть режем в произвольном порядке. |
2 Готово | В чашу блендера кладем огурцы, нарезанные в произвольном порядке, лед и наливаем йогурт. Перебиваем до однородности. |
3 Готово | Измельчаем зеленый лук с помощью ножа. Немного лука откладываем для украшения, а остальную часть кладем в суп. Затем солим, перчим и перемешиваем. |
4 Готово | Добавляем в суп огурец, нарезанный кубиками. Сверху посыпаем зеленым луком. Готово! Приятного аппетита! |
