Ингредиенты
- 500 г. Яблоки
- 60 г. Сахар
- 1 ч.л. Молотая корица
- 3 шт. Гвоздика сушеная
- 2.5 л. Вода
Описание рецепта
Яблочный компот – это очень витаминный коктейль, который не только согреет вас пасмурными зимними днями, но и обогатит ваш организм полезными минералами. Так как в кожице яблок содержится огромное количество клетчатки, готовить лучше из неочищенных фруктов. Сорт и размер не имеет значения. Чтобы напиток стал намного ароматней и приобрел красивый цвет нужно добавить немного корицы. Компот из яблок можно подавать и в горячем и в холодном виде.
Процессы готовки
1 Готово | Для того, чтобы приготовить компот нам необходимо помыть яблоки, разрезать их пополам и очистить от сердцевины. Далее разрезаем их на небольшие дольки. |
2 Готово | Берем кастрюлю и наливаем 2 литра воды, затем кладем нарезанные дольками яблоки и ставим на плиту. |
3 Готово | В воду добавляем гвоздику, корицу и хорошо перемешиваем. Варим пока вода не закипит. |
4 Готово | После того как компот закипел, добавляем сахар. Варим еще 15-20 минут. |
5 Готово | Снимаем кастрюлю с огня и хорошенько процеживаем напиток от яблок. Даем компоту остыть до комнатной температуры и убираем его в холодильник для охлаждения или наливаем в стакан и пьем теплым. Готово! Приятного аппетита! |
