Ингредиенты
-
100 г. Клубника
-
25 г. Горький шоколад
Описание рецепта
Клубника в черном шоколаде — это просто сногсшибательный и очень простой десерт. Его очень быстро и легко можно приготовить в домашних условиях. Для этого необходимо купить свежую клубнику и горький шоколад. Да, нам понадобится всего лишь эти два ингредиента и немного времени.
Такое блюдо можно подать на фуршетный стол в виде закуски под вино и шампанское. Также ягодами можно украсить торт, пирожные или капкейки. Особенно если поэкспериментировать с декором и специями у вас может получится просто шедевр.
В любом случае насладится сочной, сладкой ягодкой в хрустящем шоколаде обязан каждый! Ведь это действительно очень вкусно!
Процессы готовки
|
1
Готово
|
В сотейник наливаем немного воды и доводим до кипения. Черный шоколад ломаем на кусочки и складываем в глубокую емкость. Тарелку с шоколадом ставим сверху на сотейник с кипящей водой. Все время, помешивая, растапливаем шоколад до однородной массы. Снимаем с огня. |
|
2
Готово
|
Клубнику моем и обсушиваем на бумажном полотенце. Затем каждую ягоду окунаем в шоколад на половину. |
|
3
Готово
|
Доску или тарелку застилаем пергаментной бумагой и выкладываем ягоды. Убираем в холодильник до полного застывания шоколада. Готово! Приятного аппетита! |
