Ингредиенты
- 1 ст.л. Растворимый кофе
- 1 ст.л. Сахар
- 1 ст.л. Вода
- по вкусу Лёд
- 2 ст. Молоко
Описание рецепта
Сегодня мы с вами приготовим самый популярный корейский кофе – Дальгона. Это очень вкусный холодный напиток из молока и пышной кофейной пенки.
Очень классно, что его можно сделать дома с помощью обычного венчика или миксера и нет необходимости покупать кофемашину. Также вам понадобится всего лишь кофе, сахар, вода и молоко.
Подают дальгона-кофе в стеклянном прозрачном стакане, чтобы сразу были видны его слоистую структуру. Обязательно обратите ваше внимание на этот рецепт, ведь процесс приготовления и вправду очень простой, а на выходе получается невероятно аппетитное лакомство с нежной кремовой текстурой.
Процессы готовки
1 Готово | В глубокую емкость насыпаем кофе, сахар и наливаем воду в пропорции 1:1:1. Затем с помощью венчика или миксера начинаем взбивать массу. |
2 Готово | Взбиваем пока масса не станет пышной, воздушной и в то же время плотной пеной. На взбивание венчиком у меня ушло 8-10 мину. Миксером вы взобьете пену за 3-5 минут. |
3 Готово | В стакан кладем кубики льда, наливаем холодное молоко и сверху ложкой выкладываем кофейную массу. Слегка перемешиваем и наслаждаемся неповторимым кофейным вкусом. Готово! Приятного аппетита! |
