Ингредиенты
-
1 ст.л. Растворимый кофе
-
1 ст.л. Сахар
-
1 ст.л. Вода
-
по вкусу Лёд
-
2 ст. Молоко
Описание рецепта
Сегодня мы с вами приготовим самый популярный корейский кофе – Дальгона. Это очень вкусный холодный напиток из молока и пышной кофейной пенки.
Очень классно, что его можно сделать дома с помощью обычного венчика или миксера и нет необходимости покупать кофемашину. Также вам понадобится всего лишь кофе, сахар, вода и молоко.
Подают дальгона-кофе в стеклянном прозрачном стакане, чтобы сразу были видны его слоистую структуру. Обязательно обратите ваше внимание на этот рецепт, ведь процесс приготовления и вправду очень простой, а на выходе получается невероятно аппетитное лакомство с нежной кремовой текстурой.
Процессы готовки
|
1
Готово
|
В глубокую емкость насыпаем кофе, сахар и наливаем воду в пропорции 1:1:1. Затем с помощью венчика или миксера начинаем взбивать массу. |
|
2
Готово
|
Взбиваем пока масса не станет пышной, воздушной и в то же время плотной пеной. На взбивание венчиком у меня ушло 8-10 мину. Миксером вы взобьете пену за 3-5 минут. |
|
3
Готово
|
В стакан кладем кубики льда, наливаем холодное молоко и сверху ложкой выкладываем кофейную массу. Слегка перемешиваем и наслаждаемся неповторимым кофейным вкусом. Готово! Приятного аппетита! |
