Ингредиенты
- 500 г. Свиной фарш
- 2 ломтика Батон
- 1 шт. Яйца куриные
- 100 г. Репчатый лук
- 100 мл. Молоко
- по вкусу Соль
- по вкусу Черный молотый перец
- 50 мл. Подсолнечное масло
Описание рецепта
Хотите приготовить сочные котлеты из свиного фарша? Без проблем! Предлагаю посмотреть самый простой рецепт, который обязательно понравится не только новичкам, но и опытным кулинарам.
Это питательное блюдо, как правило, подают с пюре, отварным картофелем или кашами. Также свежие овощи и салаты гармонично подчеркнут мясной вкус.
Научится жарить аппетитные домашние котлеты стоит каждому, ведь это легко, быстро и вкусно!
Процессы готовки
1 Готово | Батон нарезаем на небольшие кусочки. Складываем в миску и заливаем молоком, чтобы хлеб размок. Затем чистим лук, моем под проточной водой и нарезаем мелкими кусочками. |
2 Готово | В глубокую миску кладем фарш, хлеб, лук, яйцо. Солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем в однородную массу. |
3 Готово | Из получившейся массы влажными руками формируем котлеты. Когда все котлеты готовы, ставим сковороду с подсолнечным маслом на огонь. |
4 Готово | Когда сковорода хорошо нагреется выкладываем котлеты. Жарим с двух сторон до образования золотистой корочки. Готово! Приятного аппетита! |
