Ингредиенты
- 300 г. Арахис
- 50 мл. Мёд
- 100 г. Сахар
- 1 ст.л Подсолнечное масло
Описание рецепта
Козинаки из арахиса – вкусные и полезные конфеты. Это лакомство любят не только дети, но и взрослые. Он состоит только из натуральных компонентов, что очень радует. Для приготовления вам понадобится обычный арахис мед и сахар. Можно также использовать и другие орешки на ваш вкус. Такой десерт на долго не задержится в вашем доме потому, что он действительно очень вкусный. Предлагаю вам воспользоваться рецептом с пошаговыми фото для приготовления этой вкуснятины!
Процессы готовки
1 Готово | Разогреваем сковороду на среднем огне. Высыпаем очищенный арахис и жарим 5-7 минут постоянно помешивая. Когда орешки приобретут золотистый цвет убираем сковороду с огня. |
2 Готово | В сотейник выкладываем мед и сахар. Постоянно помешивая лопаткой ждем пока смесь немного потемнеет и загустеет. Когда это произойдет сразу снимаем сотейник с огня. |
3 Готово | Высыпаем арахис в кастрюлю с карамелью и тщательно все перемешиваем. Все орешки со всех сторон должны покрыться карамелью. |
4 Готово | Фольгу хорошо смазываем растительным маслом, выкладываем на нее получившуюся арахисовую массу и формируем козинаки. Толщина пласта должна получится приблизительно 7 мм. |
5 Готово | Пока масса теплая разрезаем ее на небольшие кусочки. Затем убираем козинаки в холодильник на 1 час. Готово! Приятного аппетита!!! |
