Ингредиенты
-
300 г. Арахис
-
50 мл. Мёд
-
100 г. Сахар
-
1 ст.л Подсолнечное масло
Описание рецепта
Козинаки из арахиса – вкусные и полезные конфеты. Это лакомство любят не только дети, но и взрослые. Он состоит только из натуральных компонентов, что очень радует. Для приготовления вам понадобится обычный арахис мед и сахар. Можно также использовать и другие орешки на ваш вкус. Такой десерт на долго не задержится в вашем доме потому, что он действительно очень вкусный. Предлагаю вам воспользоваться рецептом с пошаговыми фото для приготовления этой вкуснятины!
Процессы готовки
|
1
Готово
|
Разогреваем сковороду на среднем огне. Высыпаем очищенный арахис и жарим 5-7 минут постоянно помешивая. Когда орешки приобретут золотистый цвет убираем сковороду с огня. |
|
2
Готово
|
В сотейник выкладываем мед и сахар. Постоянно помешивая лопаткой ждем пока смесь немного потемнеет и загустеет. Когда это произойдет сразу снимаем сотейник с огня. |
|
3
Готово
|
Высыпаем арахис в кастрюлю с карамелью и тщательно все перемешиваем. Все орешки со всех сторон должны покрыться карамелью. |
|
4
Готово
|
Фольгу хорошо смазываем растительным маслом, выкладываем на нее получившуюся арахисовую массу и формируем козинаки. Толщина пласта должна получится приблизительно 7 мм. |
|
5
Готово
|
Пока масса теплая разрезаем ее на небольшие кусочки. Затем убираем козинаки в холодильник на 1 час. Готово! Приятного аппетита!!! |
