Ингредиенты
Фарш
- 500 г. Куриное филе
- 150 г. Яблоки
- 2 ст.л. Манная крупа
- 90 г. Репчатый лук
- 1 ч.л. Соль
- 0.5 ч.л. Черный молотый перец
- 0.5 ч.л. Карри (приправа)
- 0.5 ч.л. Молотая паприка
Панировка
- 80 г. Панировочные сухари
- 0.5 ч.л. Молотая паприка
- 0.5 ч.л. Карри (приправа)
Описание рецепта
Котлеты – это незаменимая вещь. Они готовятся легко, быстро и подходят к любому гарниру. Сегодня я поделюсь рецептом интересных котлет из куриного филе, яблока и манки. Вкус выходит необычный и пикантный за счет яблок. А благодаря манной крупе котлетки получаются пышными. Кроме всего эти мясные шарики не жарятся на масле и будут настоящей находкой для людей следящих за фигурой. Обязательно попробуйте приготовить такое блюдо, вы точно будете в восторге!
Процессы готовки
1 Готово | Куриную грудку моем, кладем в чашу блендера и измельчаем. Также в место блендера можно воспользоваться мясорубкой. |
2 Готово | Яблоки моем, разрезаем на четыре части и удаляем сердцевину с косточками. Затем чистим и моем лук и также разрезаем его на четыре кусочка. Яблоки и лук складываем в чашу блендера и измельчаем. |
3 Готово | В глубокую емкость кладем фарш, измельченные яблоко и лук, манку, соль, перец, кари и паприку. Тщательно перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 1-2 часа. |
4 Готово | Теперь готовим панировку. Для этого в отдельно мисочке смешиваем панировочные сухари, паприку и кари. |
5 Готово | Достаем фарш из холодильника и начинаем делать котлеты. Для этого берем 1 столовую ложку фарша и смоченными руками формируем котлетки. Затем обваливаем их в панировке. |
6 Готово | Противень застилаем фольгой и смазываем его растительным маслом. Затем выкладываем котлеты и запекаем 30 мин. при температуре 190 градусов. Готово! Приятного аппетита! |
