Ингредиенты
- 300 г. Куриное филе
- 150 г. Ветчина
- 150 г. Сыр твердый
- 2 шт. Яйца куриные
- 100 г. Пшеничная мука
- 100 г. Панировочные сухари
- по вкусу Соль
- по вкусу Черный молотый перец
- по вкусу Подсолнечное масло
Описание рецепта
Готовится Кордон блю очень просто и быстро. Так что если вы хотите произвести большое впечатление на ваших гостей – этот рецепт просто идеально вам подойдет!
Этот рецепт немного отличается от классического тем, что я буду запекать рулетки в духовке, а не обжаривать в масле. При воздействии высокой температуры сыр хорошо расплавится, а курица получится сочной и в то же время хрустящей.
В качестве соуса к такому изысканному блюду лучше всего подойдет бешамель. Он отлично сочетается с курицей и подчеркнёт ее вкус.
Смотрите фото-рецепт, закупайте продукты и быстренько приступайте к готовке Кордон блю с сыром и ветчиной.
Процессы готовки
1 Готово | |
2 Готово | |
3 Готово | |
4 Готово | |
5 Готово |