• Главная
  • Куриные рулетики «Кордон Блю» в духовке

Куриные рулетики «Кордон Блю» в духовке

1 0
Куриные рулетики «Кордон Блю» в духовке

Поделитесь этим в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
300 г. Куриное филе
150 г. Ветчина
150 г. Сыр твердый
2 шт. Яйца куриные
100 г. Пшеничная мука
100 г. Панировочные сухари
по вкусу Соль
по вкусу Черный молотый перец
по вкусу Подсолнечное масло

Пищевая ценность

177
Калории
18.7
Белки
9
Жиры
4.8
Углеводы

Добавить в закладки

Вам нужно Войти или Зарегистрироваться чтобы добавить рецепт в закладки.

Ингредиенты

Описание рецепта

Поделится

Готовится Кордон блю очень просто и быстро. Так что если вы хотите произвести большое впечатление на ваших гостей – этот рецепт просто идеально вам подойдет!

Этот рецепт немного отличается от классического тем, что я буду запекать рулетки в духовке, а не обжаривать в масле. При воздействии высокой температуры сыр хорошо расплавится, а курица получится сочной и в то же время хрустящей.

В качестве соуса к такому изысканному блюду лучше всего подойдет бешамель. Он отлично сочетается с курицей и подчеркнёт ее вкус.

Смотрите фото-рецепт, закупайте продукты и быстренько приступайте к готовке Кордон блю с сыром и ветчиной.

Процессы готовки

1
Готово

Куриное филе моем под проточной водой и разрезаем на три слайса. Затем накрываем кусочек филе пищевой пленкой или целлофановым пакетом и отбиваем кухонным молотком с двух сторон.

2
Готово

Каждый кусочек солим и перчим по вкусу с двух сторон. Затем кладем ломтик ветчины и сыра.

3
Готово

С помощью пищевой пленки сворачиваем плотный рулет. Можно свернуть и просто руками, но с пленкой у вас получится быстрее и проще.

4
Готово

Снимаем пищевую пленку и обваливаем рулетики сначала в муке, а затем в яйце и в панировочных сухарях.

5
Готово

Противень смазываем подсолнечным маслом и выкладываем рулетики. Запекаем в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов. Подавать можно с соусом бешамель!

Готово! Приятного аппетита!

Приготовили по нашему рецепту? Напишите отзыв!

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Картофельный суп-пюре
предыдущий
Картофельный суп-пюре
Корейский кофе Дальгона
следующий
Корейский кофе Дальгона

Добавьте свой комментарий