Ингредиенты
- 250 г. Куриный фарш
- 75 г. Рис круглозёрный
- 125 г. Капуста белокочанная
- 1 шт. Яйца куриные
- 30 г. Репчатый лук
- 1.5 ст.л. Пшеничная мука
- по вкусу Соль
- по вкусу Черный молотый перец
Для соуса
- 50 г. Морковь
- 1 ст.л. Сметана
- 0.5 ст.л. Томатная паста
- 120 мл. Вода
Описание рецепта
Я очень люблю голубцы, но с ними столько возни… и не всегда есть на их готовку время. Поэтому я предлагаю вам рецепт быстрых, ленивых голубцов в томатно-сметанном соусе. На вкус они получаются точно такими же, как и их классические собратья, сочными и очень нежными. А на приготовление вы потратите всего около 40-50 минут.
Готовить это блюдо можно в духовке или на плите в кастрюле. Благодаря тому, что мы их слегка обжариваем на сковороде, во время тушения они хорошо сохраняют свою форму.
В данном рецепте я использовала куриный фарш, но в принципе можно брать любой на ваш вкус.
Ленивые голубцы получаются очень вкусными, их можно готовить хоть каждый день или подать на праздничный стол. Будете уверены они произведут настоящий фурор!
Процессы готовки
1 Готово | |
2 Готово | |
3 Готово | |
4 Готово | |
5 Готово | |
6 Готово |