Ингредиенты
Соус
- 700 г. Куриное филе
- 140 г. Репчатый лук
- 10 г. Чеснок
- 140 г. Томатная паста
- 1.5 ст.л. Подсолнечное масло
- 1.5 ч.л. Соль
- 1 ч.л. Черный молотый перец
- 1 ч.л. Итальянские травы
- 400 мл. Вода
Макароны
- 400 г. Макароны
- 3 ч.л. Соль
- 1.5 л Вода
Описание рецепта
Макароны с курицей в томатном соусе – это любимое блюдо большинства хозяек. Ведь всего за пол часа можно приготовить быстрый, сытный и вкусный ужин. И что самое главное его оценят не только взрослые, но и дети.
На просторах интернета можно найти множество разных интерпретации приготовления макарошек в томатном соусе, но я хочу вам предложить посмотреть мой адаптированный вариант.
Итак, смотрите пошаговый рецепт с фотографиями и приступайте к созданию аппетитного блюда, запах которого привлечет на кухню всю семью.
Процессы готовки
1 Готово | В кастрюлю наливаем холодную воду, ставим на плиту и доводим до кипения. |
2 Готово | Пока вода закипает, займемся приготовлением соуса. Для этого на подсолнечном масле обжариваем лук нарезанный мелкими кубиками и чеснок натертый на маленькой терке. |
3 Готово | Когда лук станет золотистого цвета в сковороду кладем куриное филе нарезанное небольшими кубиками. Готовим 5 минут. |
4 Готово | Затем добавляем томатную пасту, наливаем воду, солим, перчим и приправляем по вкусу. Хорошо перемешиваем. Закрываем крышкой и тушим на среднем огне 10 мин. |
5 Готово | Пока соус тушится, вернемся к приготовлению пасты. Кипящую воду солим, высыпаем макаронные изделия и готовим согласно инструкции на упаковке. |
6 Готово | Когда макароны готовы сливаем воду. В кастрюлю с пастой перекладываем соус с курицей и хорошенько перемешиваем. Готово! Приятного аппетита! |
