Ингредиенты
-
5 ст.л. Соевый соус
-
2 зубч. Чеснок
-
4 ст.л. Лимонный сок
-
1 ст.л. Горчица
-
0.5 ч.л. Приправа для гриля
-
2 ст.л. Сахар
-
0.5 ч.л. Черный молотый перец
-
0.5 ч.л. Соль
Описание рецепта
Собираетесь приготовить шашлык, но ломаете голову насчет маринада? Тогда обратить ваше внимание на этот рецепт. Возможно в нем нет ничего оригинального, но он 100% заслуживает вашего внимания.
В наше время соевым соусом уже давно никого не удивишь. Он давно вошёл в нашу кулинарную жизнь. С помощью него приправляют салаты и используют в готовке множества блюд. В том числе и маринуют птицу, свинину, говядину и даже рыбу.
Шашлык замаринованный таким маринадом получается мягким, сочным, ароматным и очень вкусным.
Процессы готовки
|
1
Готово
|
В миску насыпаем сахар, соль, гриль приправу и черный молотый перец. Затем добавляем горчицу и чеснок измельченный с помощью чеснокодавки. |
|
2
Готово
|
Наливаем соевый соус, лимонный сок и тщательно перемешиваем. Такого количества маринада хватает на 1 кг мяса. Готово! Приятного аппетита! |
