Медовик со сметанным кремом

3 0
Медовик со сметанным кремом

Поделитесь этим в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
400 г. Пшеничная мука
3 шт. Яйца куриные
180 г. Сахар
60 г. Сливочное масло
10 г. Разрыхлитель теста
2 ст.л. Мёд
Крем
200 г. Сахарная пудра
500 г. Сметана

Пищевая ценность

303
Калории
4.8
Белки
11
Жиры
47.5
Углеводы

Добавить в закладки

Вам нужно Войти или Зарегистрироваться чтобы добавить рецепт в закладки.

Ингредиенты

  • Крем

Описание рецепта

Поделится

Торт медовик – десерт который я просто обожаю! Нежные коржи тающие во рту, пропитанные сметанным кремом и удивительно медовый аромат – это невероятное наслаждение. Каждый сможет приготовить такое лакомство ведь все ингредиенты максимально доступны, а процесс готовки очень простой. По этому скорее отправляйтесь за покупками продуктов и приступайте к делу по нашему рецепту.

Процессы готовки

1
Готово

Готовим тесто

На водяной бане растапливаем сахар, мед и сливочное масло. Как только все ингредиенты растают сразу снимаем с огня.

2
Готово

В миску с массой вводим яйца и быстро перемешиваем, чтобы они не сварились.

3
Готово

Затем получившуюся массу снова ставим на водяную баню. Все время, помешивая, готовим 4 минуты и снимаем с огня.

4
Готово

В миску добавляем разрыхлитель и просеиваем муку. Затем замешиваем тесто.

5
Готово

Получившееся тесто делим на 6 частей. Каждую часть раскатываем в лепешки. Толщина должна получится не больше 0,5 мм.

6
Готово

Каждую лепешку выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 10 минут до коричневого цвета. За тем с помощью обычной тарелки обрезаем корж.

7
Готово

Обрезки от коржей кладем в чашу блендера и измельчаем в крошку.

8
Готово

Готовим крем

В миске смешиваем сметану и сахарную пудру. Берем блендер и взбиваем наш крем в течении 10 мину.

9
Готово

Корж смазываем кремом и посыпаем крошкой. Так повторяем со всеми коржами. Затем смазываем бока торта кремом и обильно посыпаем крошкой со всех сторон. Даем торту пропитаться пару часов, но лучше дать постоять ночь.

Готово! Приятного аппетита!

Приготовили по нашему рецепту? Напишите отзыв!

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Куриные тефтели в духовке
предыдущий
Куриные тефтели в духовке
Мясные маффины
следующий
Мясные маффины

Добавьте свой комментарий