Ингредиенты
- 200 г. Консервированные сардины
- 200 г. Картофель
- 200 г. Морковь
- 4 шт. Яйца куриные
- 160 г. Плавленый сыр
- 150 г. Майонез
- По вкусу Соль
Описание рецепта
Большинство салатов которые я часта готовлю на праздники у меня ассоциируются с детством. И мимоза не исключение. Помню, как почти на все семейные застолья мы с мамой делали этот салат, и именно по такому рецепту. Хотя если поискать, то вариаций приготовления очень много.
По сути мимоза — это салатик, который состоит из нескольких слоев, смазанных майонезом. В его состав входят обычные и всем доступные ингредиенты. Большую часть людей он покорил своим нежным вкусом и привлекательным видом. Это классическое праздничное блюдо, которое заслужено из года в год занимает свое почетное места на столе не зависимо от повода.
Процессы готовки
1 Готово | Для начала подготовим все ингредиенты. Картошку и морковку моем и отвариваем до готовности в кожуре. Затем остужаем, чистим и натираем на крупной терке. |
2 Готово | Куриные яйца отвариваем в крутую. Остужаем в холодной воде, чистим от скорлупы. Отделяем желток от белка и отдельно натираем на маленькой терке. |
3 Готово | Открываем консервную банке, удаляем жидкость и с помощью вилки разминаем рыбу. Плавленый сырок натираем на маленькой терке. |
4 Готово | Начинаем собирать салат. Первым слоем выкладываем картофель. Сверху смазываем майонезом. Вторым слоем выкладываем консервированные сардины, смазываем майонезом. |
5 Готово | Далее третьим слоем выкладываем плавленый сыр, смазываем майонезом. Четвертый слой – морковка и опять смазываем майонезом. |
6 Готово | Пятым слоем выкладываем белок, смазываем майонезом и последним слоем выкладываем желток. Готово! Приятного аппетита! |
