Ингредиенты
- 500 г. Куриный фарш
- 150 г. Кабачки
- 150 г. Морковь
- 100 г. Репчатый лук
- 15 г. Петрушка
- 15 г. Укроп
- 1 шт. Яйца куриные
- 1.5 ст.л. Подсолнечное масло
- 5 г. Соль
- 5 г. Черный молотый перец
Описание рецепта
Маффины из курицы и овощей станут отличной закуской на праздничном столе. Также кекс из мяса легко может заменить простую котлету и хорошо дополнить ваш обед или ужин. Сегодня я приготовила кексики из куриного фарша, кабачка, моркови, лука и зелени, но с начинкой можно экспериментировать и получить совершенно новый вкус. Если вы решились приготовить такое лакомство тогда листайте ниже, и вы узнаете все подробно.
Процессы готовки
1 Готово | В глубокую миску выкладываем фарш. Туда же кладем натертую морковь, кабачок и нарезанный мелкими кубиками лук. Хорошо перемешиваем. |
2 Готово | Добавляем измельченный укроп, солим перчим по вкусу и перемешиваем. |
3 Готово | Разбиваем яйцо в фарш и снова все перемешиваем. |
4 Готово | Формы для выпекания смазываем подсолнечным маслом и выкладываем в них фарш. Не кладите фарш с горкой, так как в процессе выпекания курица выделяет сок, и он может убежать через край формы. Выпекаем 30-40 мин. при температуре 200 градусов. Готово! Приятного аппетита! |
