Ингредиенты
- 1.5 ст. Пшеничная мука
- 2 шт. Морковьсреднего размера
- 3 шт. Яйца куриные
- 1 ч.л. Молотая корица
- 0.5 ч.л. Молотый имбирь
- 0.5 ч.л Сахар ванильный
- 1 ст. Сахар
- 0.25 ч.л. Мускатный орех молотый
- 0.75 ч.л. Соль
- 1 ч.л. Разрыхлитель теста
- 0.5 ст. Подсолнечное масло
- 15 г. Сливочное маслодля смазывания формочек
Описание рецепта
От этого блюда у вас точно потекут слюнки. Благодаря корице, имбирю и мускатному ореху морковный кекс получается сказочно ароматным и аппетитным. Сочетание моркови и пряных специй делают вкус просто восхитительным. Этот десерт очень сладкий, поэтому регулируйте сахар исходя из ваших предпочтений. А те, кто сладкоежка готовьте по рецепту. Обязательно порадуйте ваших любимых таким кексом и ваши старания 100 %оценят.
Процессы готовки
1 Готово | В миску наливаем растительное масло, добавляем 3 яйца и высыпаем сахар. Берем миксер или венчик и взбиваем до светлой пены. |
2 Готово | Морковь моем под проточной водой, чистим и натираем на мелкой терке. Добавляем в миску и перемешиваем. |
3 Готово | В емкость с тестом высыпаем половину муки и перемешиваем. |
4 Готово | Добавляем ванильный сахар, молотый имбирь, корицу, мускатный орех, соль и разрыхлитель. Опять все перемешиваем. |
5 Готово | Добавляем остаток муки и замешиваем тесто пока оно не станет однородным. |
6 Готово | Смазываем формочки сливочным маслом и выкладываем в них тесто. Запекаем кексы в духовке при температуре 190 градусов 25 минут. По желанию можно посыпать сахарной пудрой. Готово! Приятного аппетита! |
