Ингредиенты
-
200 г. Сметана
-
50 г. Сахар
-
150 г. Клубника
-
1 ч.л. Лимонный сок
-
2 г. Свежая мята
Описание рецепта
Давайте вместе приготовим полезное и вкусное домашнее мороженое из сметаны и клубники. Ведь процесс готовки очень простой и займет немного времени, а в результате вы получите, сливочное морожено с клубничным вкусом.
Основой такого лакомства является сметана. Я использую 15%, но можно брать и по жирнее. В отличие от йогурта она дает более насыщенный молочный вкус. Также плюсом этого продукта является отсутствие необходимости постоянно перемешивать массу во время застывания. Ну и конечно в сочетании с сахаром и спелыми, ароматными ягодами получается просто фантастическим десертом.
Процессы готовки
|
1
Готово
|
Клубнику тщательно промываем под проточной водой и удаляем листочки. Складываем в чашу блендера, добавляем мяту и наливаем лимонный сок. Измельчаем до однородности. |
|
2
Готово
|
Затем к клубничному пюре добавляем сметану и сахар. С помощью блендера смешиваем все ингредиенты. |
|
3
Готово
|
Переливаем получившуюся смесь по порционным формочкам, вставляем палочки и убираем в морозилку минимум на 4 часа до полного застывания. Готово! Приятного аппетита! |
