Ингредиенты

500 г. Замороженная черная смородина
5 ст.л. Сахар
3 л. Вода

Описание рецепта

Всем известно, что морс из замороженных ягод очень полезен для любого человека. Этот популярный напиток из смородины, насыщен большим количеством аминокислот, содержит в себе витамин С, хорошо очищает организм от токсинов и вредных бактерий. Готовить его можно хоть каждый день, ведь замороженные ягоды вы сможете купить в любое время года.

Если вы подадите этот напиток со льдом и при этом украсите его листиками мяты, ваши гости и дети тут же опустошат свои стаканы. Ведь морс получается действительно очень вкусным.

Процессы готовки

1 Готово	Замороженные ягоды черной смородины достаем из морозилки и размораживаем. Когда ягоды оттают, протираем их через сито.
2 Готово	Жмых не выкидываем, а складываем в отдельную миску, так, как он нам еще понадобится. Емкость с соком ягод черной смородины убираем в холодильник.
3 Готово	В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения. Далее в нее кладем жмых от ягод и сахар. Хорошо перемешиваем.
4 Готово	Доводим будущий морс до кипения, а затем варим еще 5-7 минут. Снимаем кастрюлю с огня, даем напитку немного остыть и хорошенько процеживаем его через сито.
5 Готово	Теперь достаем сок из холодильника, добавляем его в кастрюлю и хорошенько перемешиваем. Охлаждаем напиток и подаем к столу! Готово! Приятного аппетита!