Ингредиенты

Отрегулируйте порции:

	200 г. Творог 5%-й
	2 шт. Яйца куриные
	10 г. Сахар
	2 г. Соль
	50 г. Пшеничная мука
	1 ст.л. Подсолнечное масло
	Для подачи
	по вкусу Сметана любой жирности

Пищевая ценность

211

Калории

13.5

Белки

Жиры

22.1

Углеводы

Добавить в закладки

Вам нужно Войти или Зарегистрироваться чтобы добавить рецепт в закладки.

Кухня:

Украинская кухня

Ингредиенты

200 г. Творог
5%-й
2 шт. Яйца куриные
10 г. Сахар
2 г. Соль
50 г. Пшеничная мука
1 ст.л. Подсолнечное масло
Для подачи
по вкусу Сметана
любой жирности

Описание рецепта

Сегодня я приготовила самые нежные и мягкие сырники. Это очень простое блюдо, которое знакомо всем! Мы ели их в детстве, а теперь кормим ими наших детей. Такие творожные оладьи хорошо сочетаются с медом, сметаной и вареньем, а еще отлично улетают под чай или молоко. Разнообразить это лакомство можно с помощью изюма и ягод. Их можно выпекать и жарить. Но что бы сырники получились действительно очень нежными следуйте фото рецепту!

Процессы готовки

1 Готово	Крупнозернистый творог измельчаем погружным блендером или перетираем через сито.
2 Готово	Добавляем яйца, сахар, соль и тщательно перемешиваем. Затем просеиваем муку и снова перемешиваем. Тесто должно получится достаточно мягким.
3 Готово	Влажными руками формируем шарики и обваливаем их в муке.
4 Готово	Хорошо разогреваем сковороду с подсолнечным маслом и выкладываем на нее сырники. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Подавать можно со сметаной или мёдом. Готово! Приятного аппетита!