Ингредиенты
-
250 мл. Кислое молоко
-
150 г. Пшеничная мука
-
1 шт. Яйца куриные
-
0.25 ч.л. Соль
-
1 ст.л. Сахар
-
0.5 ч.л. Сода пищевая
-
Топпинг
-
по вкусу Сметана
Описание рецепта
Оладьи на прокисшем молоке – это отличный быстрый завтрак или приятное дополнение к чаепитию с друзьями и семьей. Если у вас скисло молоко, и вы не знаете, что с ним делать, тогда обратите ваше внимание на этот рецепт. Для приготовления данного блюда вы потратите немного времени, но побалуете ваших близких аппетитным домашним лакомством. Подавать оладьи можно с медом, сметаной, сгущенкой или вареньем.
Процессы готовки
|
1
Готово
|
Для того чтобы приготовить вкусные оладьи нам необходимо взять глубокую миску, налить в нее кислое молоко и добавить одно яйцо. |
|
2
Готово
|
Затем добавить соль, соду и сахар. Теперь нужно все хорошо перемешать, чтоб не осталось комочков кисляка. |
|
3
Готово
|
Далее в полученную смесь высыпаем муку и снова все перемешиваем. Тесто должно получится как густая сметана. Если у вас остались комочки ничего страшного, для оладий это нормально. |
|
4
Готово
|
Теперь берем сковородку, наливаем на нее подсолнечное или сливочное масло и хорошенько ее разогреваем. Когда сковородка достаточно разогреется с помощью ложки аккуратно выкладываем оладьи. Выпекаем оладушки по 1-2 минуте с каждой стороны. Готово! Приятного аппетита! |
