Ингредиенты
- 250 мл. Кислое молоко
- 150 г. Пшеничная мука
- 1 шт. Яйца куриные
- 0.25 ч.л. Соль
- 1 ст.л. Сахар
- 0.5 ч.л. Сода пищевая
Топпинг
- по вкусу Сметана
Описание рецепта
Оладьи на прокисшем молоке – это отличный быстрый завтрак или приятное дополнение к чаепитию с друзьями и семьей. Если у вас скисло молоко, и вы не знаете, что с ним делать, тогда обратите ваше внимание на этот рецепт. Для приготовления данного блюда вы потратите немного времени, но побалуете ваших близких аппетитным домашним лакомством. Подавать оладьи можно с медом, сметаной, сгущенкой или вареньем.
Процессы готовки
1 Готово | Для того чтобы приготовить вкусные оладьи нам необходимо взять глубокую миску, налить в нее кислое молоко и добавить одно яйцо. |
2 Готово | Затем добавить соль, соду и сахар. Теперь нужно все хорошо перемешать, чтоб не осталось комочков кисляка. |
3 Готово | Далее в полученную смесь высыпаем муку и снова все перемешиваем. Тесто должно получится как густая сметана. Если у вас остались комочки ничего страшного, для оладий это нормально. |
4 Готово | Теперь берем сковородку, наливаем на нее подсолнечное или сливочное масло и хорошенько ее разогреваем. Когда сковородка достаточно разогреется с помощью ложки аккуратно выкладываем оладьи. Выпекаем оладушки по 1-2 минуте с каждой стороны. Готово! Приятного аппетита! |
