Ингредиенты
-
500 г. Куриное филе
-
2 шт. Яйца куриные
-
60 г. Пшеничная мука
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Приправа для курицы
-
по вкусу Черный молотый перец
-
для жарки Растительное масло
Описание рецепта
Быстро и вкусно – это про куриные отбивные. Порезать, отбить, пожарить вот и весь процесс. Но зато какой нежный вкус у курицы, а в сочетании с кляром прям пальчики оближешь.
Это блюдо имеется в арсенале у любой хозяйки, ведь из 2-3 куриных грудок получается целая кастрюля биточков, которой можно накормить всю семью. Покупайте все необходимые ингредиенты и приступайте к готовке!!!
Процессы готовки
|
1
Готово
|
Куриное филе моем под проточной водой и разрезаем на 6-7 кусков. С помощью молотка отбиваем каждый кусочек с двух сторон. |
|
2
Готово
|
Каждый кусочек солим, перчим по вкусу и посыпаем приправой. |
|
3
Готово
|
Затем обваливаем филе в муке, а потом обмакиваем в яйце. |
|
4
Готово
|
Хорошо разогреваем сковороду и наливаем растительное масло. Обжариваем каждый кусочек с двух сторон. Готово! Приятного аппетита! |
