Ингредиенты
- 500 г. Куриное филе
- 2 шт. Яйца куриные
- 60 г. Пшеничная мука
- по вкусу Соль
- по вкусу Приправа для курицы
- по вкусу Черный молотый перец
- для жарки Растительное масло
Описание рецепта
Быстро и вкусно – это про куриные отбивные. Порезать, отбить, пожарить вот и весь процесс. Но зато какой нежный вкус у курицы, а в сочетании с кляром прям пальчики оближешь.
Это блюдо имеется в арсенале у любой хозяйки, ведь из 2-3 куриных грудок получается целая кастрюля биточков, которой можно накормить всю семью. Покупайте все необходимые ингредиенты и приступайте к готовке!!!
Процессы готовки
1 Готово | Куриное филе моем под проточной водой и разрезаем на 6-7 кусков. С помощью молотка отбиваем каждый кусочек с двух сторон. |
2 Готово | Каждый кусочек солим, перчим по вкусу и посыпаем приправой. |
3 Готово | Затем обваливаем филе в муке, а потом обмакиваем в яйце. |
4 Готово | Хорошо разогреваем сковороду и наливаем растительное масло. Обжариваем каждый кусочек с двух сторон. Готово! Приятного аппетита! |
