Ингредиенты
- 2 шт. Яйца куриные
- 200 мл. Молоко
- 10 ст.л. Пшеничная мука
- 1 ч.л. Разрыхлитель теста
- 2 ст.л. Сахар
- 0.5 ч.л. Сахар ванильный
Топпинг
- по вкусу Орех грецкийпосыпать сверху
- по вкусу Мёдполить сверху
Описание рецепта
Когда мне хочется разнообразить завтрак я пеку американские оладьи. Они готовятся легко и быстро. Все необходимые ингредиенты вы всегда найдете у себя на кухне. Это простой вариант для ленивого завтрака. На вкус панкейки (классические) похожи на бисквит. Их можно подавать с мёдом, вареньем, сиропом, посыпать ягодами или орехами. Такие блинчики пекутся на основе молока и готовятся на сухой сковородке без использования масла.
Процессы готовки
1 Готово | В глубокой емкости смешиваем молоко, яйца, ванильный и обычный сахар. С помощью венчика взбиваем все до однородности. |
2 Готово | В получившуюся массу добавляем разрыхлитель и просеиваем муку. |
3 Готово | Берем венчик и смешиваем все ингредиенты. Тесто должно получится однородным без комочков. |
4 Готово | Хорошо разогреваем сковороду. Смазывать ничем не нужно, мы будем жарить на сухой сковородке. Выкладываем тесто ложкой. На 1 блинчик нужно 2 ст. л. теста. |
5 Готово | Когда начнут появляться пузырьки сразу переворачиваем блинчик. На другой стороне он печется намного быстрее! Готово! Приятного аппетита! |
