Ингредиенты
- 300 г. Цветная капуста
- 1 ст. Молоко
- 0.25 ч.л. Мускатный орех молотый
- 0.5 ч.л. Соль
- 0.25 ч.л. Черный молотый перец
- 1 ст. Вода
Описание рецепта
Диетическое и очень вкусное пюре из цветной капусты — это просто находка! Такой гарнир хорошо сочетается с рыбой, индейкой, курицей или кроликом. Оно очень легкое, мало калорийное и намного полезней пюре из картофеля. На свой вкус вы можете немного разнообразить это блюдо если добавите чеснок, сыр или ваши любимые специи. Обязательно приготовьте и добавляйте свои изюминки!!
Процессы готовки
1 Готово | В кастрюле смешиваем воду и молоко. Доводим смесь до кипения и кладем цветную капусту, разобранную на соцветия. |
2 Готово | Готовим до мягкости капусты. Затем снимаем с огня и с помощью блендера пюрируем в однородную массу. |
3 Готово | Даем еще немного покипеть и приправляем мускатным орехом, черным молотым перцем и солью. Хорошенько перемешиваем. Готово! Приятного аппетита! |
