Ингредиенты
-
2 шт. Лаваш
-
180 г. Плавленый сыр
-
150 г. Красная рыба
Описание рецепта
Рулет из лаваша, плавленого сыра и слабосоленой красной рыбы – это очень популярная праздничная закуска. Ее любят не только хозяйки за быстроту и легкость готовки, но и гости, за ее нежный вкус.
Для приготовления такого блюда можно использовать лосось, семгу или форель. Также можно взять копченую рыбку. Лаваш лучше брать тонкий, а плавленый сырок со сливочным вкусом.
Очень удобно, что при небольшом количестве ингредиентов, получается достаточно много закуски.
Процессы готовки
|
1
Готово
|
Красную рыбу нарезаем тонкими слайсами, удаляем косточки, шкурку и разрезаем на небольшие кусочки. Плавленый сыр натираем на мелкой терке. |
|
2
Готово
|
Лаваш разворачиваем и тщательно промазываем плавленым сыром. Сверху выкладываем ломтики красной рыбки. |
|
3
Готово
|
Скручиваем лаваш рулетом и обматываем пищевой пленкой. Убираем в холодильник на 30-40 минут. |
|
4
Готово
|
Достаем из холодильника, снимаем пленку и разрезаем на одинаковые кусочки. Готово! Приятного аппетита! |
