Ингредиенты
- 2 шт. Лаваш
- 180 г. Плавленый сыр
- 150 г. Красная рыба
Описание рецепта
Рулет из лаваша, плавленого сыра и слабосоленой красной рыбы – это очень популярная праздничная закуска. Ее любят не только хозяйки за быстроту и легкость готовки, но и гости, за ее нежный вкус.
Для приготовления такого блюда можно использовать лосось, семгу или форель. Также можно взять копченую рыбку. Лаваш лучше брать тонкий, а плавленый сырок со сливочным вкусом.
Очень удобно, что при небольшом количестве ингредиентов, получается достаточно много закуски.
Процессы готовки
1 Готово | Красную рыбу нарезаем тонкими слайсами, удаляем косточки, шкурку и разрезаем на небольшие кусочки. Плавленый сыр натираем на мелкой терке. |
2 Готово | Лаваш разворачиваем и тщательно промазываем плавленым сыром. Сверху выкладываем ломтики красной рыбки. |
3 Готово | Скручиваем лаваш рулетом и обматываем пищевой пленкой. Убираем в холодильник на 30-40 минут. |
4 Готово | Достаем из холодильника, снимаем пленку и разрезаем на одинаковые кусочки. Готово! Приятного аппетита! |
