Салат с перепелиными яйцами и красной рыбой

0 0
Салат с перепелиными яйцами и красной рыбой

Поделитесь этим в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
50 г. Красная рыба слабосоленая
4 шт. Перепелиные яйца
80 г. Томаты черри
100 г. Микс салат (рукола, айсберг, фризе, радиччио и т.д.)
Для заправки
0.5 ст.л. Лимонный сок
1 ст.л. Оливковое масло
по вкусу Соль
по вкусу Черный молотый перец

Пищевая ценность

120
Калории
4.5
Белки
10.3
Жиры
1.4
Углеводы

Добавить в закладки

Вам нужно Войти или Зарегистрироваться чтобы добавить рецепт в закладки.

Ингредиенты

  • Для заправки

Описание рецепта

Поделится

Оригинальный и в то же время очень простой салат, который не только насытит, но и удивит своим вкусом. Такое блюдо точно понравится всем, кто следит за своей фигурой и считает калории.

Для приготовления лучше всего использовать слабосолёную рыбу, например, семгу, форель или лосось. Что касается яиц, то перепелиные можно заменить на куриные. Но в таком случае их нужно будет мельче нарезать. В качестве листьев салата я взяла микс из руколы, айсберга, радиччио и фризе.

Подавать и есть это блюдо необходимо в течение часа после того, как его приготовили. Такой салатик не очень хорошо относится к длительному хранению и может загрустить)))

Процессы готовки

1
Готово

Перепелиные яйца отвариваем до готовности. Остужаем в холодной воде и очищаем от скорлупы. Затем каждое яйцо разрезаем пополам.

2
Готово

Помидоры черри моем в проточной воде и разрезаем пополам или на четвертинки.

3
Готово

Слабосолёную красную рыбу нарезаем тонкими слайсами. Затем каждый кусочек разрезаем пополам.

4
Готово

Микс салатов хорошо промываем в воде и обсушиваем на бумажном полотенце. Затем рвем руками и кладем в тарелку.

5
Готово

Сверху на салат выкладываем кусочки красной рыбы, половинки перепелиных яиц и четвертинки черри.

6
Готово

Теперь перчим, солим салат по вкусу. Приправляем лимонным соком и оливковым маслом.

Готово! Приятного аппетита!

Приготовили по нашему рецепту? Напишите отзыв!

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Фруктовый салат
предыдущий
Фруктовый салат
Клубнично-банановый коктейль
следующий
Клубнично-банановый коктейль

Добавьте свой комментарий