Салат с ревенем, цветной капустой и яйцом

0 0
Салат с ревенем, цветной капустой и яйцом

Поделитесь этим в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
30 г. Ревень
70 г. Цветная капуста
1 шт. Яйца куриные
Для заправки
40 г. Йогурт
1 ч.л. Лимонный сок
0.5 ст.л. Майонез
2 ч.л. Оливковое масло
2 веточки Укроп
0.25 ч.л. Карри (приправа)
0.25 ч.л. Соль
по вкусу Черный молотый перец

Пищевая ценность

276.5
Калории
14.7
Белки
21.2
Жиры
11.3
Углеводы

Добавить в закладки

Вам нужно Войти или Зарегистрироваться чтобы добавить рецепт в закладки.

Ингредиенты

  • Для заправки

Описание рецепта

Поделится

Если в один прекрасный день вы найдете у себя в холодильнике ревень и вам совершенно не будет хотеться пирожков, тогда обратите ваше внимание на этот рецепт. Ведь на самом деле, многие даже не знают, что из ревеня можно приготовить очень много блюд, например, легкий салат с приятной кислинкой.
Для приготовления интересного салатика нам понадобятся стебли, цветная капуста и вареные яйца. Для заправки можно использовать просто сметану, или сделать пикантный соус из йогурта, лимонного сока, майонеза, оливкового масла, укропа и кари.
Такой витаминный и сочный салат обязательно разнообразит ваше повседневное меню.

Процессы готовки

1
Готово

Варим яйца до готовности и охлаждаем в холодной воде. Затем чистим их от скорлупы и нарезаем на небольшие кусочки.

2
Готово

Ножом очищаем ревень от верхних, жёстких волокон и нарезаем на мелкие кусочки. Затем отделяем соцветия цветной капусты от кочана.

3
Готово

Теперь готовим заправку. В глубокую мисочку кладем несладкий йогурт, майонез, измельченный укроп, наливаем оливковое масло и лимонный сок. Добавляем соль, черный молотый перец и карри по вкусу. Тщательно перемешиваем.

4
Готово

В глубокую емкость кладем цветную капусту, ревень, яйцо и заправляем заправкой. Хорошо перемешиваем, убираем в холодильник на 15 минут и подаем к столу.

Готово! Приятного аппетита!

Приготовили по нашему рецепту? Напишите отзыв!

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Имбирная настойка
предыдущий
Имбирная настойка
Мороженое из сметаны и клубники
следующий
Мороженое из сметаны и клубники

Добавьте свой комментарий