Ингредиенты
- 400 г. Картофель
- 200 г. Морковь
- 500 г. Свёкла
- 400 г. Сельдь соленая
- 150 г. Красный лук
- 300 мл. Майонез
- 1 ст.л. Яблочный уксус
- по вкусу Соль
Топпинг
- 20 г. Зелёный лук
Описание рецепта
Селедка под шубой — это классический салат который присутствует на каждом праздничном столе. Я очень люблю его, поэтому иногда балую себя и свою семью таким салатиком не только в особые дни. Все ингредиенты и процесс приготовления очень простой поэтому каждый может с легкостью приготовить этот знаменитый салатик и создать в своем доме праздничную атмосферу. А чтобы готовка стала еще проще, обязательно воспользуйтесь рецептом с пошаговыми фотографиями!
Процессы готовки
1 Готово | Свеклу, морковь и картофель моем и отвариваем до готовности. Когда овощи остынут чистим их от кожуры и натираем на средней терке по отдельности. |
2 Готово | Красный лук нарезаем на мелкие кусочки. В место красного можно использовать обычный репчатый лук. Сбрызгиваем лук яблочным уксусом, перемешиваем и даем постоять 10-15 минут. |
3 Готово | Если у вас тушка сельди, тогда разделываем ее чистим и режем на маленькие кусочки. |
4 Готово | Берем емкость или порционное кольцо и начинаем выкладывать салат. Первым слоем выкладываем рыбу, затем кладем лук и смазываем майонезом. |
5 Готово | Дальше выкладываем слой картофеля, смазываем майонезом. |
6 Готово | Теперь выкладываем слой моркови, смазываем майонезом. |
7 Готово | Затем выкладываем слой свеклы снова смазываем майонезом. Ставим салат в холодильник на несколько часов, чтоб он хорошо пропитался. При подаче посыпать зеленым луком. Готово! Приятного аппетита! |
