Ингредиенты
-
250 г. Сметана
-
160 г. Соленые огурцы
-
10 г. Укроп
-
2 зубч. Чеснок
-
по вкусу Соль
-
0.5 ч.л. Черный молотый перец
Описание рецепта
Соус из сметаны и соленых огурцов – это легкий и универсальный соус. Он хорошо гармонируют с мясом, рыбой и картошкой. Также его можно использовать для приготовления шаурмы. Все ингредиенты отлично дополняют и сочетаются между собой, поэтому вкус получается пикантным и бодрящим. Обязательно приготовьте это блюдо воспользовавшись пошаговым фото рецептом.
Процессы готовки
|
1
Готово
|
Соленые огурцы нарезаем мелкими кусочками. Укроп моем и измельчаем с помощью ножа. Чеснок натираем на мелкой терке или пропускаем через пресс. |
|
2
Готово
|
В миску перекладываем сметану, добавляем к ней чеснок и укроп. |
|
3
Готово
|
Затем руками слегка отжимаем соленые огурцы от сока и также добавляем к сметане. |
|
4
Готово
|
Теперь добавляем соль, черный молотый перец и все тщательно перемешиваем. Соль можно и вовсе не добавлять ориентируйтесь на свой вкус. Убираем соус в холодильник на 30 минут. Готово! Приятного аппетита! |
