Суфле из творога

Начать режим чтения

Мин.

0 0

Лайк 0
Поделится
Просмотров: 127
55 мин.
Порций: 4
Легко
190

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:

	400 г. Творог
	125 г. Йогурт
	1 шт. Яйца куриные
	60 г. Тыква
	250 г. Апельсины
	80 г. Сахар
	4 ст.л. Манная крупа
	0.5 ч.л. Молотая корица
	100 г. Сливочное масло
	0.25 ч.л. Соль
	0.5 ч.л. Ванильный сахар
	Для подачи
	по вкусу Свежая мята

Пищевая ценность

181

Калории

9.3

Белки

9.9

Жиры

13.7

Углеводы

Добавить в закладки

Вам нужно Войти или Зарегистрироваться чтобы добавить рецепт в закладки.

Вид блюда:

Ингредиенты

400 г. Творог
125 г. Йогурт
1 шт. Яйца куриные
60 г. Тыква
250 г. Апельсины
80 г. Сахар
4 ст.л. Манная крупа
0.5 ч.л. Молотая корица
100 г. Сливочное масло
0.25 ч.л. Соль
0.5 ч.л. Ванильный сахар
Для подачи
по вкусу Свежая мята

Описание рецепта

Давно известно, что творог очень полезный продукт который является лучшим источником кальция, легко усваивается и считается достаточно диетическим. Его можно употреблять как в сыром виде, так и приготовить разные, интересные блюда на каждый день.

Наверняка вы уже делали сырники, ленивые вареники или чизкейк. А я хочу вам предложить сделать суфле из творога с тыквой, апельсином и корицей. Ведь это нереально воздушный, нежный и очень полезный десерт. Попробовав хоть раз, вы, точно, влюбитесь в него. Тем более огромным преимуществом этого лакомства является простота его приготовления.

Процессы готовки

1 Готово	Для приготовления суфле я использовала крупнозернистый творог 5%. Кладем творог в миску и с помощью погружного блендера измельчаем в однородную мягкую массу
2 Готово	Апельсин очищаем от кожуры, разделяем на дольки и удаляем все «пленки». Вместо апельсина можно использовать любые ягоды и фрукты. Тыкву очищаем от кожуры, косточек и натираем на крупной терке. У меня была замороженная тыква, поэтому я ее просто разморозила.
3 Готово	В отдельную миску кладем йогурт, сахар и яйцо. С помощью миксера взбиваем массу до пышности и растворения кристалликов сахара.
4 Готово	В йогуртовую массу кладем творог, тыкву, апельсин, манку и соль. Перемешиваем до однородности.
5 Готово	Растапливаем сливочное масло и немного остужаем. Затем добавляем его к суфле, приправляем корицей и ванильным сахаром, снова все тщательно перемешиваем.
6 Готово	Формочки для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем творожную массу. Берем форму большего размера с краями и наливаем кипяток на 2/3. Затем ставим туда формочки с суфле и выпекаем в духовке 35-40 мин. при температуре 190 градусов. При подаче украшаем мятой. Готово! Приятного аппетита!