Ингредиенты

Отрегулируйте порции:

	400 г. Картофель
	40 г. Гречка
	130 г. Репчатый лук примерно 2 шт.
	200 г. Морковь примерно 2 шт.
	4 шт. Перец черный горошек
	3 ст.л. Подсолнечное масло
	10 г. Укроп
	2 шт. Лавровый лист
	2 ч.л. Соль
	2 л. Вода

Пищевая ценность

Калории

0.5

Белки

Жиры

3.7

Углеводы

Добавить в закладки

Вам нужно Войти или Зарегистрироваться чтобы добавить рецепт в закладки.

Вид блюда:

Кухня:

Украинская кухня

Ингредиенты

400 г. Картофель
40 г. Гречка
130 г. Репчатый лук
примерно 2 шт.
200 г. Морковь
примерно 2 шт.
4 шт. Перец черный горошек
3 ст.л. Подсолнечное масло
10 г. Укроп
2 шт. Лавровый лист
2 ч.л. Соль
2 л. Вода

Описание рецепта

Сегодня я поделюсь рецептом постного гречневого супа. Он получается легким, питательным и вкусненьким. Такое первое блюдо разнообразит ваш рацион и удивит новым вкусом. Для приготовления супчика вам не понадобятся особые кулинарные навыки и умения все довольно просто. А сочетание гречневой крупы с овощами обязательно оценят дети и взрослые. Готовьте с удовольствием!

Процессы готовки

1 Готово	В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения. Затем кладем одну целую очищенную луковицу. Варим ее пока готовим остальные ингредиенты.
2 Готово	Вторую луковицу нарезаем мелкими кубиками. Одну морковь натираем на крупной терке. Кладем их в сковороду и обжариваем на масле.
3 Готово	Картофель и вторую морковь очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. В месте с лавровым листом и перцем кладем в кастрюлю.
4 Готово	Затем кладем в кастрюлю морковно-луковую зажарку и промытую водой гречневую крупу.
5 Готово	Добавляем соль и варим до готовности 15-20 мин. Когда суп будет готов добавляем порубленный укроп. Готово! Приятного аппетита!