Сырный соус

2 0
Сырный соус

Поделитесь этим в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
200 г. Чеддер
200 г. Сливки 10%
1.5 ст.л. Горчица

Пищевая ценность

344
Калории
2.5
Белки
35.1
Жиры
5.6
Углеводы

Добавить в закладки

Вам нужно Войти или Зарегистрироваться чтобы добавить рецепт в закладки.

Ингредиенты

Описание рецепта

Поделится

Сырный соус приготовить в домашних условиях очень просто! Он порадует вас очень насыщенным вкусом и подарит гастрономическое удовольствие.

Этот соус отлично дополнит практически любой прием пищи и его можно подавать с мясом, рыбой, пастой, грибами, запечённым картофелем и птицей. А вкус и аромат подчеркнет основное блюдо и предаст ему новые краски. Для приготовления такого топинга, можно использовать любой твердый сыр, но я отдаю предпочтение именно Чеддеру. С ним соус будет наиболее вкусным.

Процессы готовки

1
Готово

В сотейник наливаем сливки и ставим на средний огонь. Когда сливки начнут закипать добавляем к ним пластинки сыра. Если у вас твердый сыр сначала его нужно натереть на терке.

2
Готово

Постоянно помешивая нагреваем наш соус до полного растворения сыра. Очень важно все время мешать соус, так как он может подгореть.

3
Готово

Для более пикантного вкуса добавляем горчицу и хорошо перемешиваем. Доводим соус до кипения и ставим огонь на минимум.

4
Готово

Прогреваем соус в течение 3 минут. Все это время нужно без прерывно его мешать. Снимаем с огня и даем соусу остыть. При остывании он станет гуще.

Готово! Приятного аппетита!

Из-за того, что сырный соус лучше всего сочетается со вторыми блюдами, наиболее вкусных вариантов для данного топпинга будет запеченный картофель с италийскими травами. Попробовав Вы убедитесь, что сочетание просто пальчики оближешь.

Приготовили по нашему рецепту? Напишите отзыв!

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Молочный коктейль с бананами
предыдущий
Молочный коктейль с бананами
Дрожжевое тесто для пиццы
следующий
Дрожжевое тесто для пиццы

Добавьте свой комментарий