Томатно-чесночный соус

Начать режим чтения

Мин.

1 1

Лайк 3
Поделится
Просмотров: 132
15 мин.
Порций: 1
Легко

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:

	1 шт. Помидоры свежие
	3 зубч. Чеснок средних размеров
	0.5 ч.л Соль
	0.5 ч.л. Черный молотый перец

Пищевая ценность

Калории

0.8

Белки

0.5

Жиры

5.1

Углеводы

Добавить в закладки

Вам нужно Войти или Зарегистрироваться чтобы добавить рецепт в закладки.

Вид блюда:

Кухня:

Мексиканская кухня

Ингредиенты

1 шт. Помидоры свежие
3 зубч. Чеснок
средних размеров
0.5 ч.л Соль
0.5 ч.л. Черный молотый перец

Описание рецепта

Поделюсь с вами рецептом популярного томатно-чесночного соуса. Он отлично подойдёт к пасте, свинине, птице, говядине, пирогам, пельменям, шашлыку и т.д. Добавляйте его к блюдам, и получайте потрясающий аромат и превосходный вкус. И конечно же огромный плюс данного соуса заключается в его свежести и полезности. А все потому, что ингредиенты не проходят термической обработки.
Таким образом вкус получается действительно томатным и очень острым.

Процессы готовки

1 Готово	Для того чтобы приготовить томатно-чесночный соус, необходимо хорошо помыть помидор, и разрезать его на 4 части.
2 Готово	Далее каждую дольку нужно хорошо очистить от семян.
3 Готово	Берем крупную терку и натираем помидорные дольки. Кожицу натирать не нужно. Если у вас есть блендер можно измельчить помидор с его помощью. Но перед этим необходимо ошпарить овощ кипятком и снять кожицу.
4 Готово	Затем натираем на мелкой терке чеснок или пропускаем через пресс.
5 Готово	Для более пикантного вкуса добавляем соль и черный молотый перец.
6 Готово	Хорошенько все перемешиваем! Готово! Приятного аппетита!