Ингредиенты
-
100 г. Тыква
-
1 ч.л. Молотая паприка
-
0.25 ч.л. Соль
-
0.25 ч.л. Черный молотый перец
-
0.25 ч.л. Мускатный орех молотый
-
1 ст.л. Подсолнечное масло
Описание рецепта
Тыквенные чипсы очень вкусный домашний снек, но он на любителя. Я очень люблю похрустеть такой пикантной закуской.
Если вам нравится тыква и вы ни разу еще не готовили такое блюдо обязательно попробуйте. В зависимости от тыквы вкус может меняться, чем ярче сорт, тем будет вкуснее. Приправу можно использовать абсолютно разнообразную, например, добавить острый перец или сделать их сладкими с корицей. Такая закуска намного полезней чем магазинные чипсы и сухарики.
Процессы готовки
|
1
Готово
|
Чистим тыкву от кожуры и семян. Далее нам нужно ее сполоснуть водой и просушить. После всех манипуляций нарезаем тыкву слайсами толщиной не больше 3 мм. |
|
2
Готово
|
Выкладываем тыкву в миску и посыпаем солью, перцем, паприкой и мускатным орехом. Добавляем растительное масло и перемешиваем чтобы каждый кусочек был в специях. |
|
3
Готово
|
Выкладываем тыкву на противень и отправляем в духовку. Подсушиваем чипсы при температуре 150 градусов приблизительно 30 минут. По времени готовки лучше ориентируйтесь на вашу духовку. Периодически заглядывайте в нее и проверяйте готовность чипсов. Готово! Приятного аппетита! |
