Ингредиенты
- 200 г. Тыква
- 1 шт. Апельсины
- 1.5 ст.л. Картофельный крахмал
- 50 г. Сахар
- 2 л. Вода
Описание рецепта
Тыква очень насыщена разнообразными витаминами и микроэлементами. Из нее можно приготовить огромное количество разных блюд сладких, соленых и даже напитки. Очень полезным, ароматным и нежным выходит кисель из тыквы, а если добавить апельсин, то вкус такого напитка получается интересным и более вкусным. Он хорошо подойдет для взрослых, детей и людей на диете.
Процессы готовки
1 Готово | Апельсин моем и снимаем цедру. Разрезаем пополам и выдавливаем сок. |
2 Готово | Апельсиновый сок, наливаем в миску и смешиваем с картофельным крахмалом. Вместо картофельного можно использовать и кукурузный крахмал. |
3 Готово | Тыкву моем, очищаем от кожуры и семечек. Затем натираем ее на мелкой терке. |
4 Готово | Ставим кастрюлю на плиту и ждем пока вода закипит. Теперь кладем натертую тыкву и цедру апельсина. Варим 5-7 минут. |
5 Готово | С помощью ситца процеживаем жидкость от цедры и тыквы. |
6 Готово | Возвращаем кастрюлю на огонь и добавляем сахар. Затем постоянно помешивая тонкой струйкой вводим сок с крахмалом. |
7 Готово | Провариваем еще 1 минуту и убираем с огня. Даем остыть до комнатной температуры и убираем в холодильник на ночь. Готово! Приятного аппетита! |
