Ингредиенты
-
200 г. Тыква
-
1 шт. Апельсины
-
1.5 ст.л. Картофельный крахмал
-
50 г. Сахар
-
2 л. Вода
Описание рецепта
Тыква очень насыщена разнообразными витаминами и микроэлементами. Из нее можно приготовить огромное количество разных блюд сладких, соленых и даже напитки. Очень полезным, ароматным и нежным выходит кисель из тыквы, а если добавить апельсин, то вкус такого напитка получается интересным и более вкусным. Он хорошо подойдет для взрослых, детей и людей на диете.
Процессы готовки
|
1
Готово
|
Апельсин моем и снимаем цедру. Разрезаем пополам и выдавливаем сок. |
|
2
Готово
|
Апельсиновый сок, наливаем в миску и смешиваем с картофельным крахмалом. Вместо картофельного можно использовать и кукурузный крахмал. |
|
3
Готово
|
Тыкву моем, очищаем от кожуры и семечек. Затем натираем ее на мелкой терке. |
|
4
Готово
|
Ставим кастрюлю на плиту и ждем пока вода закипит. Теперь кладем натертую тыкву и цедру апельсина. Варим 5-7 минут. |
|
5
Готово
|
С помощью ситца процеживаем жидкость от цедры и тыквы. |
|
6
Готово
|
Возвращаем кастрюлю на огонь и добавляем сахар. Затем постоянно помешивая тонкой струйкой вводим сок с крахмалом. |
|
7
Готово
|
Провариваем еще 1 минуту и убираем с огня. Даем остыть до комнатной температуры и убираем в холодильник на ночь. Готово! Приятного аппетита! |
